*La Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) reconoce a Tlaxcala como un lugar Importante del Patrimonio Agrícola Mundial.
*Este sistema lidera los esfuerzos internacionales para erradicar el hambre, asegurar que todas las personas tengan acceso regular a alimentos de calidad.
Ana Lilia Rivera Rivera, Senadora de la República impulsó el proyecto de investigación y complementos, de la mano de campesinos y campesinas tlaxcaltecas por más de cinco años, logró que el ancestral sistema Metepantle que significa “hileras de magueyes” Metl: Maguey o agave y Pantli: Hileras o divisiones, calificando con 10 de 10 entre más de un centenar de propuestas que analizó la FAO, dentro del programa de Sistemas Importantes del Patrimonio Agrícola Mundial (SIPAM).
El Sistema Metepantle que en náhuatl se refiere a un antiguo sistema agrícola de Tlaxcala, que utiliza terrazas escalonadas de hileras de magueyes para proteger el suelo y conservar el agua. Este método combina el cultivo del maíz, frijol, calabaza y agave, entre otros,con el de las plantas silvestres, atrayendo especies animales endémicas, incluso, generando condiciones para acociles, resultando una práctica ecológica que asegura la producción de alimentos y el sustento de las comunidades.
Este sistema ancestral preserva varios cultivos alimentarios vitales y la biodiversidad, el de Tlaxcala se ha convertido en las últimas incorporaciones de América Latina y el Caribe, a los Sistemas Importantes del Patrimonio Agrícola Mundial (SIPAM), que reconoce la Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO)
Con este reconocimiento que recientemente recibió personalmente la senadora Ana Lilia Rivera Rivera, en Roma sede internacional de la FAO, a nombre de los campesinos y campesinas tlaxcaltecas, busca erradicar el hambre y lograr la seguridad alimentaria, pero además mejorar la nutrición, potencializando que este sistema lidere los esfuerzos internacionales para erradicar el hambre, asegurar que todas las personas tengan acceso regular a alimentos de calidad.
Bajo este tenor, mediante el sistema Metepantle, se busca elevar los niveles nutricionales y de vida, así como mejorar la producción agrícola y la situación de la población rural, ayudando también a los países en desarrollo a modernizar sus sistemas agrícolas.
Gracias al impulso de este sistema, pone a los ojos del mundo a Tlaxcala, en el rubro de agricultura, como un modelo de producción.
Con este legado y actividad ancestral en nuestro estado, con más de tres mil años de antigüedad, para el resto de la humanidad, se abre un panorama de vida y esperanza que protege además la agrodiversidad.
Este patrimonio vivo utilizado por comunidades que mantienen una intrincada relación con su territorio, permitirá que los sistemas evolutivos y resilentes se caractericen por una notable agro biodiversidad, conocimientos tradicionales, culturas y paisajes de valor incalculable.
El Metapantle, como sistema del patrimonio agrícola de Tlaxcala, ahora del mundo; será ejemplo vivo de la armonía entre las personas y la naturaleza que han prosperado y evolucionado a lo largo de las generaciones, hoy Tlaxcala es custodio de un legado a la humanidad con el conocimiento y prácticas ancestrales para llevar alimentos a la mesa, proteger los empleos y los medios de subsistencia, así como mantener territorios agrícolas únicos y sostenibles.
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